Spettacolari bouquet di fiori alla crema di burro sulle torte di una cake designer coreana

Zucchero, burro e panna montata sono gli ingredienti di base per le composizioni floreali che decorano le strepitose torte di Atelier Soo.

Atelier Soo è una pasticcera di Seoul (Corea del Sud) di incredibile talento. I suoi fiori di crema di burro somigliano a delicate sculture e la cura certosina nell’elaborazione dei petali, delle foglie e delle trame che li compongono, danno vita a bouquet di straordinaria impronta realistica.

Fiori colorati di ogni dimensione e forma impreziosiscono i dolci ad un solo piano, color pastello.

Le opere d’arte commestibili di Soo catturano la bellezza di un giardino primaverile.

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