A Tokyo è possibile pagarsi la cena in un tipico ristorante locale in cambio di un’ora di lavoro

A Tokyo, la bellissima capitale nipponica, esiste un ristorante in cui è possibile pagarsi la cena lavorando temporaneamente all’interno della struttura.

Si tratta del Mirai Shokudo, un esercizio fondato nel 2015 da Sekai Kobayashi, che ha sempre desiderato assistere in modo costruttivo le persone meno fortunate oppure quelle che dovevano imparare un mestiere senza avere troppo tempo e denaro a disposizione.

Aiutando il personale del ristorante per un periodo di 50 minuti, ciascun cliente ha la possibilità di consumare un pasto gratuitamente in un tavolo da 12 persone, allestito proprio per questi particolari avventori.

Kobayashi ha dato vita a un sistema moderno in cui i clienti sono anche coloro che aiutano l’attività a funzionare, creando uno scambio di conoscenze utile a tutti.

Sono state più di 500 le persone che fino ad oggi hanno approfittato di questa brillante iniziativa.

Tra gli altri, molti sono stati gli studenti che volevano impratichirsi all’interno dell’industria alimentare, soprattutto osservando da vicino come si lavora dietro le quinte di un ristorante.

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